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遺伝子組み換え(GM)&添加物VS自分5

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今日の対決は蕎麦だ。

某干し蕎麦、道産山芋、道産小ネギ、十勝納豆(タレ捨て)、きざみ海苔、一味、麺つゆ自作(にぼし、日高昆布、醤油)

蕎麦の製造元サイトに行くも特に原材料の説明無し、小麦粉は当然アメリカ産だろう。
蕎麦粉は?と調べてみるとこれ又輸入が80%。

その内訳は殆ど中国、そして2位がなんとアメリカ!

蕎麦もかよ!う~ん今回買った乾麺の蕎麦は他県の物だった…北海道は蕎麦天国だったのに…

少しでもリスク回避のため次回からは道産の蕎麦を買おう。

麺つゆはは自分でダシを採ったのだが、醤油は遺伝子組み換え大豆の可能性の疑惑は残るので0.5

言ったらキリが無いので本日は0.5ポイントにしておこう。

北海道の人は北海道産食材のみで生きていける!自給率200%

気を付けます。

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